De acuerdo con un estudio dirigido por el The Tisch Cancer Institute de la Escuela de Medicina del Monte Sinai en Nueva York, se descubrió una pequeña asociación inversa entre el consumo elevado de frutas y vegetales y el menor riesgo de cáncer global. Asimismo informaron que las personas que bebían más alcohol y que comían muchas frutas y vegetales tenían en alguna medida un menor riesgo pero sólo en los cánceres causados por el tabaquismo y el alcohol. Los investigadores advirtieron sobre atribuir cualquier reducciòn del riesgo a la dieta y concluyeron que cualquier efecto protector del càncer de estos alimentos probablemente es modesto en el mejor de los casos.
Redactò: Dea Garcìa. 07/Abr./10 05:16PM
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